Hüttenguide auf Facebook

Allgemeine Suche

Caprese mit knusprigen Backerbsen

© LAND-LEBEN Nahrungsmittel GmbH
Druckansicht

Zutaten

(für 2 Personen)

• 2 handvoll bunte Cocktailtomaten
• 100 g Mozzarella
• 120 g Mini Mozzarella Kugeln
• einige Blätter frischer Basilikum
• frische Kresse
• 6 EL Olivenöl
• 3 EL Balsamico
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL (roter) Pfeffer • Land-Leben Backerbsen

Zubereitung

Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Den Basilikum fein schneiden. Für das Dressing das Olivenöl, den Balsamico und das Salz vermischen. Die Tomaten und den Mozzarella auf zwei Teller aufteilen. Mit Basilikum, Kresse, Pfeffer und Backerbsen toppen und das Dressing darauf träufeln. Mit einem frischen Ciabatta genießen.

Aus Tradition: Schnell und gut!

Das Hütten-Kochbuch - für den gemütlichen Hüttenabend daheim bestellen

Dein Guide
zum Blättern

Einfach klicken
& blättern!

Hütte der Woche

Tappenkarseehütte

In der sehr gemütlichen und gepflegten Hütte sind nicht nur die netten Hüttenabende sehr bliebt. Ausgezeichnet ist auch die Küche. Dabei wir alles...
Weiterlesen

Event des Monats

Lichtspiele

Fr, 23. Nov. - So, 13. Jan. 2019
In der Barockstadt und dem benachbarten Neuhaus gehen die Lichter an: Die Silberzeile im Stadtzentrum wird mit...
Weiterlesen

Hüttenbuch

Hier kannst du über deine Lieblings-Hütte posten, dein Bergerlebnis oder deinen Outdoor-Traum mit anderen teilen, Hütten vorschlagen oder uns deine Meinung sagen!

Zum Gästebuch

Newsletter

Registriere dich jetzt für den Hüttenguide-News-
letter und du bleibst top informiert über unsere Hütten, die neuesten Infos, aktuelle Gewinn-
spiele und vielem mehr!

Jetzt registrieren!